MENU ORIGINAL AUTOUR DE LA BIèRE
| Terrine de campagne à l’ancienne parfumée à la bière, confit d’oignons rouge à la Grisette et salade de chicons pleine terre *** Saumon mariné à la Duvel mi-cuit sur chèvre frais et coulis de mangues *** Cuisse de lapin aux prunes, sirop de Liège, bière Maredsous brune et croquette de Mamy Huguette *** Soupe de fruits rouges et sa glace à la Kriek. |
L'IMPéRATIF'MENT BELGE |
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